Herradura de cabello de ángel (2 piezas)

¡Ñam-ñam!
¡Una receta muy sencilla perfecta para los más golosos!

Ingredientes

  • Masa de hojaldre Casa Tarradellas
  • 200g cabello de ángel
  • 50g almendra picada

Pasos

  1. Precalentar el horno a 180º.
  2. Dejar la almendra picada en remojo y reservar. Así se evita que se queme durante la cocción en el horno.
  3. Estirar la masa.
  4. Cortar la masa, horizontalmente, por la mitad.
  5. Colocar horizontalmente una tira de cabello de ángel en medio de cada corte de masa.
  6. Pintar con agua uno de los márgenes de cada masa.
  7. Doblar y cerrar cada masa. Acabar de apretar la unión de las masas para sellar bien. La humedad del agua ayudará a que quede bien sellada.
  8. Hacer pequeños cortes, cada 2 cm aproximadamente, en todo el borde de cada masa.
  9. Doblar cada masa y pintar con agua la parte superior.
  10. Añadir la almendra picada húmeda encima de cada masa.
  11. Hornear 15 min a 180º.