Empanadillas de pollo y verduras

¡Riquísimas!
¡Estas empanadillas y su sabroso relleno son un triunfo seguro!

Ingredientes

  • 1 Masa Empanada de Casa Tarradellas
  • 200 g pechuga de pollo
  • 100 g pimiento rojo
  • 100 g cebolla
  • 6 uds ajos tiernos
  • 3 cucharadas de tomate frito

Pasos

  1. Precalentar el horno a 180º
  2. Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños
  3. Picar las verduras
  4. Saltear el pollo y reservar
  5. En la misma sartén, saltear los ajos tiernos, la cebolla y el pimiento
  6. Añadir las verduras al recipiente con el pollo
  7. Mezclar con la salsa de tomate
  8. Salpimentar al gusto
  9. Estirar la masa con un rodillo
  10. Cortar 9 círculos iguales aprovechando toda la masa de empanada
  11. Rellenar el centro de cada círculo de masa
  12. Sellar bien las empanadillas con la ayuda de un tenedor
  13. Hornear 15 min a 180º