Corona de bacon, espinacas y brie

¡Ñam ñam!
Prepara esta original corona de hojaldre rellena con esta sabrosa combinación de bacon y queso brie.

Ingredientes

  • 1 Masa Hojaldre Casa Tarradellas
  • 200 g mermelada de pimientos
  • 100 g tiras de bacon Casa Tarradellas
  • 150 g queso brie
  • 50 g espinacas

Pasos

  1. Precalentar el horno a 180º
  2. Estirar la masa de hojaldre
  3. Cortar la masa de hojaldre con la ayuda de una tabla circular o plato
  4. Marcar un círculo más pequeño en el centro de la masa
  5. Cortar triángulos en el círculo interior
  6. Untar con mermelada de pimientos toda la base, excepto el círculo interior
  7. Añadir tiras de bacon Casa Tarradellas encima de la mermelada
  8. Repartir tacos de queso brie sobre el bacon
  9. Cubrir el relleno con las espinacas
  10. Doblar los triángulos de masa hacia el exterior para formar la corona
  11. Hornear 20 min a 180º