Elaboración

1. Precalentar el horno a 200 ºC
2. Cortar la Masa de Hojaldre en rectangulos iguales, más o menos de 14 por 8 cm
3. Colocar la pastilla de chocolate en el centro del rectángulo y doblar la base encima del chocolate
4. Añadir otro trozo de chocolate sobre la base que se ha doblado y volver a doblar
5. Pintar con huevo batido la superfície de las napolitanas para que quede tostado al hornear
6. Espolvear con fideos de chocolate
7. Pinchar las dos napolitanas restantes (éstas sin chocolate)
8. Hornear entre 15 y 18 minutos a 200ºC
9. Espolvear con azúcar glas las dos napolitanas sin chocolate