Mini coca dulce de tomate y Espetec

¡Irresistible!


Si buscas una receta sencilla y llena de sabor… ¡Estás de suerte! Esta coca dulce de cristal es ideal para disfrutar del Espetec de Casa Tarradellas.

Ingredientes

  • 1 Masa de Hojaldre Casa Tarradellas
  • Azúcar Glass
  • Tomate
  • Espetec de Casa Tarradellas
  • Unas hojas al gusto para decorar

Elaboración

  1. Precalentar el horno a 190º
  2. Estirar la Masa de Hojaldre Casa Tarradellas y cortarla en el tamaño deseado
  3. Añadir el azúcar glass
  4. Cubrir con papel sulfurizado y un peso encima
  5. Hornear a 190º durante 15 minutos
  6. Quitar el peso y el papel
  7. Hornear durante 2 minutos más para que se dore
  8. Cortar el tomate y el Espetec de Casa Tarradellas
  9. Añadir el tomate encima del hojaldre y lo aliñamos
  10. Colocar los trozos de Espetec encima y decorar con las hojas al gusto