Clafoutis de cerezas en hojaldre

Nosotr@s ponemos la receta y tú... ¡manos a la cocina!


La tarta clafoutis de cerezas en hojaldre es ideal para una merienda primaveral.

Ingredientes

  • 1 Masa Hojaldre Casa Tarradellas
  • 500g de cerezas
  • 600ml de nata
  • 140gr de azúcar
  • 5 huevos
  • 2 yemas
  • 70g de harina
  • Mantequilla

Elaboración

  1. Cortamos la masa
  2. La cubrimos con papel de horno y un peso encima
  3. Horneamos a 210º durante 15 minutos
  4. Mezclamos todos los ingredientes, excepto la cerezas y la mantequilla
  5. Embadurnar los moldes con la mantequilla
  6. Colocar las cerezas y cubrir con la masa
  7. Hornear a 190º durante 20-30 minutos
  8. Presentar el clafoutis con la base de hojaldre