Salmorejo con picatostes, huevo duro y Espetec

¿Eres fan de los platos veraniegos? ? Tenemos la #RecetaCasaTarradellas perfecta para ti: salmorejo con picatostes, huevo duro y Espetec de Casa Tarradellas ?

Ingredientes

  • 1 kg de tomates
  • 200 gr de pan
  • 100 gr de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 10 gr de sal
  • Picatostes
  • Huevo duro
  • Espetec de Casa Tarradellas

Pasos

  1. Limpiar y triturar los tomates
  2. Colar para quitar la piel y las pepitas
  3. Volver a triturar, añadiéndole el pan, el ajo, el aceite y la sal
  4. Servir el salmorejo con huevo duro y Espetec de Casa Tarradellas