Hummus de berenjena con palitos de pizza

45 min

4-6 pers

¿Podrás resistirte?
Descubre el arte de dipear en un exquisito hummus de berenjena con palitos hechos de masa de 5 cereales ­čą│

  • 2 Berenjenas
  • Sal
  • 1 diente de ajo
  • 60 ml de aceite de oliva
  • 20g de Tahini
  • 1/5 ud. lim├│n
  • Comino
  • Pimienta negra
  • 1/5 ud. lim├│n
  • Piment├│n Dulce
  • Semillas de s├ęsamo
  • Masa pizza 5 cereales
  1. Cortar la berenjena.
  2. A├▒adir sal al gusto.
  3. Esperar 15 min. que las berenjenas saquen su agua.
  4. Horner las berenjenas 20min a 200┬║.
  5. Vaciar las berenjenas.
  6. A├▒adir un diente de ajo.
  7. Horner las berenjenas 20min a 200┬║.
  8. A├▒adir aceite de oliva.
  9. A├▒adir el tahini.
  10. A├▒adir comino al gusto.
  11. A├▒adir pimienta negra.
  12. A├▒adir piment├│n dulce al gusto.
  13. A├▒adir semillas de s├ęsamo al gusto.
  14. Cortar la masa a tiras iguales.
  15. Hornear la pizza 15mn. a 220┬║.

Hummus de berenjena con palitos de pizza

45 min     4-6 pers

¿Podrás resistirte?
Descubre el arte de dipear en un exquisito hummus de berenjena con palitos hechos de masa de 5 cereales ­čą│

INGREDIENTES

  • 2 Berenjenas
  • Sal
  • 1 diente de ajo
  • 60 ml de aceite de oliva
  • 20g de Tahini
  • 1/5 ud. lim├│n
  • Comino
  • Pimienta negra
  • 1/5 ud. lim├│n
  • Piment├│n Dulce
  • Semillas de s├ęsamo
  • Masa pizza 5 cereales

PASOS

  1. Cortar la berenjena.
  2. A├▒adir sal al gusto.
  3. Esperar 15 min. que las berenjenas saquen su agua.
  4. Horner las berenjenas 20min a 200┬║.
  5. Vaciar las berenjenas.
  6. A├▒adir un diente de ajo.
  7. Horner las berenjenas 20min a 200┬║.
  8. A├▒adir aceite de oliva.
  9. A├▒adir el tahini.
  10. A├▒adir comino al gusto.
  11. A├▒adir pimienta negra.
  12. A├▒adir piment├│n dulce al gusto.
  13. A├▒adir semillas de s├ęsamo al gusto.
  14. Cortar la masa a tiras iguales.
  15. Hornear la pizza 15mn. a 220┬║.