NUESTRO TRIGO

# 2 La Meteorología

La siembra ya está hecha.
El campo guarda como un tesoro las semillas que nos traerán el trigo noble que cosecharemos a principios de verano.

Ahora a esperar y que el clima nos sea favorable.
Las semillas necesitan un grado de humedad. Sería ideal que nevara este invierno.


Frío intenso ahora y pendientes de las primeras lluvias de marzo; el agua justa para ir arraigando… y que el viento se mantenga alejado.

No sabemos qué nos deparará el tiempo, esperamos que la meteorología nos respete y que el trigo nos dé una harina de calidad. Todo a punto para que arranque nuestro trigo.

Nuestro trigo