Tarta enrejada de frutos rojos

Una tarta que no dejará indiferente a nadie


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Ingredientes

  • 2 Masas Brisa Casa Tarradellas
  • Frutos rojos
  • Mermelada de frutos rojos
  • 1 huevo
  • Hojas de menta

Elaboración

  1. Precalentar el horno a 200 ºC.
  2. Extender la masa brisa y estirarla con un rodillo.
  3. Añadir un poco de harina.
  4. Colocar la masa en un molde.
  5. Rellenar con la mermelada.
  6. Añadir frutos rojos.
  7. Abrir otra masa brisa y estirarla con un rodillo.
  8. Añadir un poco de harina.
  9. Cortar la masa en tiras
  10. Pintar la masa con huevo batido
  11. Colocar las tiras sobre la tarta
  12. Sellar las puntas
  13. Cocer en el horno hasta que la masa esté dorada.
  14. Decorar con menta