Tarta de guisantes y queso

¡Arriba las legumbres!


¿Te animas a preparar una nueva receta de Casa Tarradellas? Tarta de guisantes, queso y nuestra Masa Brisa. ¡Pruébala y nos cuentas el resultado!

Ingredientes

  • Masa Brisa Casa Tarradellas
  • Guisantes
  • Queso Crema tipo Philadelphia
  • Creme Fraiche o nata para cocinar
  • Vinagre balsámico
  • Limón
  • Cilantro, sésamo
  • Cebolla tierna

Elaboración

  1. Precalentar el horno a 200ºC
  2. Estirar la masa, colocarla en un molde y hornearla durante 10 minutos con unos garbanzos secos encima para que no suba
  3. Sacar los garbanzos y seguir horneando unos 5 minutos más. Enfriar y reservar
  4. Mezclar el queso crema con la nata para cocinar, aceite, sal, pimienta y el vinagre
  5. Cuando la base esté fría poner la mezcla de las cremas al fondo de la tarta y los guisantes y la cebolla cortada en juliana por encima
  6. Acabar de decorar con el jugo de limón, cilantro y sésamo