Tarta de chocolate negro

¡Para los amantes del chocolate!


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Ingredientes

  • 1 Masa Brisa Casa Tarradellas
  • 5 Cucharadas de nata líquida
  • 5 Cucharadas de leche
  • 250g de Chocolate negro
  • 1 Huevo
  • 1 Yema

Elaboración

  1. Precalentar el horno a 200 ºC
  2. Calentar la leche y la nata en una cazuela, sin que llegue a hervir
  3. Añadir el chocolate a trocitos
  4. Remover hasta que se haya derretido
  5. Dejar entibiar y añadir el huevo.
  6. Colocar la masa brisa en un molde
  7. Pincharla con un tenedor para que no suba
  8. Introducirla en el horno a 200 ºC hasta que esté seca (10 minutos)
  9. Dejar enfriar.
  10. Verter la preparación con el chocolate y volver a hornear durante 15 minutos
  11. Decorar con azúcar glas, cacao, nata montada o trocitos de naranja confitada