Pizza con setas y salchichas

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Ingredientes

  • 1 Masa de pizza Casa Tarradellas
  • 300 gr. de setas
  • 250 gr. de queso cremoso
  • Salchichas
  • Queso parmesano rallado
  • Tomate frito
  • Perejil
  • Aceite de oliva y sal al gusto

Elaboración

  1. Precalentar el horno a 220ºC
  2. Limpiar y cortar a láminas las setas y las salchichas
  3. Saltearlo en una sartén, con un poco de aceite de oliva, durante unos tres minutos y sazonar con perejil picado y sal. Dejar enfriar
  4. Cuando esté frío añadir el queso cremoso y mezclarlo todo
  5. Extender la masa de pizza y distribuir por encima el tomate frito y después la crema de queso y setas
  6. Espolvorear queso parmesano y cocer en el horno precalentado a 220 ºC durante 25 minutos aproximadamente