Pizza con bacon, huevo de codorniz y Olivada

¡Deliciosa!


¿Amante de las pizzas? Entonces no puedes perderte esta receta de pizza con bacon, huevos de codorniz y Olivada de Casa Tarradellas.

Ingredientes

  • 1 Masa de Pizza Casa Tarradellas.
  • 200 gr. de requesón.
  • 1/4 de puerro.
  • 1 bola de mozzarella.
  • 1 paquete de cintas de bacon de Casa Tarradellas.
  • 1 cebolla morada pequeña.
  • 3 huevos de codorniz.
  • 1 cucharada pequeña de Olivada de Casa Tarradellas.
  • 1 cucharada grande de aceite de oliva.
  • Orégano seco.
  • Pimienta negra y sal.

Elaboración

  1. Precalentar el horno a 220º.
  2. Extender la Masa de pizza Casa Tarradellas.
  3. Picar el puerro y mezclar en un bol con requesón, pimienta y sal.
  4. Extender la mezcla por la base de la pizza./li>
  5. Espolvorear el orégano por encima.
  6. Colocar la mozzarella.
  7. Cortar la cebolla en tiras finas y repartir por toda la base junto con las cintas de bacon y la Olivada.
  8. Espolvorear una pizca más de orégano e introducir en el horno 12 minutos.
  9. Abrir los huevos de codorniz.
  10. Colocar los huevos de codorniz sobre la pizza.
  11. Hornear 3 o 4 minutos más, hasta que el huevo quede cuajado.