Mini Galettes de Frutas

¡Un aperitivo refrescante!


¿Tienes una cena con tus amigos y familiares pero no sabes con qué receta sorprenderles? ¡Elige tus frutas favoritas y no te olvides el ingrediente clave; la Masa Brisa de Casa Tarradellas! ¿Quieres descubrir más? #RecetasCasaTarradellas

Ingredientes

  • 1 Masa Brisa de Casa Tarradellas
  • Fruta variada (fresa, naranja, moras, cerezas…)
  • Azúcar
  • Huevo

Elaboración

  1. Precalentar el horno a 200ºC
  2. Cortar la Masa Brisa a la medida de las mini Galettes, al gusto
  3. Cortar las distintas frutas (si es necesario) y mezclarlas con un poco de azúcar, jugo de limón y harina (para evitar exceso de agua de la fruta)
  4. Colocar la fruta en el centro de la mini Galette y cerrar la masa por los bordes cubriendo un poco la fruta
  5. Pintar con la yema de huevo la masa y espolvorear con azúcar
  6. Hornear durante 15 minutos aproximadamente