Milhojas de salmón

¡3 texturas diferentes!


¿Tienes una comida con amigos? Aquí tienes un aperitivo delicioso con diferentes tipos de salmón. No te olvides de compartir tu resultado en nuestras redes sociales con el hashtag #RecetasCasaTarradellas

Ingredientes

  • 1 Masa de Hojaldre Casa Tarradellas
  • Queso fresco
  • Paté de Salmón Casa Tarradellas
  • Salmón fresco
  • Salmón ahumado
  • 1 Manzana ácida
  • Eneldo
  • 1 Lima
  • 1 Limón
  • Germinados

Elaboración

  1. Precalentar el horno a 200ºC.
  2. Extender la masa hojaldre y estirarla con un rodillo.
  3. Cortarla en rectángulos y pincharla para que no suba.
  4. Hornear a 200ºC durante 15 minutos o hasta que esté dorada.
  5. Mezclar el queso con el paté, el eneldo, unas gotas de limón y de lima.
  6. Cortar láminas finas de manzana y añadir unas gotas de lima.
  7. Cortar el salmón fresco (previamente congelado) en láminas.
  8. Añadir la mezcla de queso y paté en un rectángulo de hojaldre.
  9. Colocar el salmón laminado con unas gotas de sal, jugo de lima/limón, aceite y germinados por encima.
  10. Añadir la mezcla de queso y paté en otro rectángulo de hojaldre.
  11. Intercalar manzana y salmón ahumado encima de la mezcla.