Milhojas de fruta y nata

Para los paladares más exigentes


Con esta receta de Milhojas de fruta y nata te convertirás en el chef de casa. Deliciosas tartaletas de manzana y pastas en forma de mariposa hechas con la Masa de hojaldre de Casa Tarradellas. No olvides compartir el resultado en nuestras redes sociales con el hashtag #RecetasCasaTarradellas

Ingredientes

  • 1 Masa de hojaldre Casa Tarradellas
  • Frambuesas
  • Azúcar glass
  • 1 Kiwi
  • Azúcar
  • Nata pastelera para montar
  • 1 huevo

Elaboración

  1. Precalentar el horno a 200ºC
  2. Hacer cuadrados sobre la masa y pinchar la base
  3. Pintar los cuadros con huevo batido
  4. Tirar una pizca de azúcar sobre la masa
  5. Poner papel de horno sobre la masa
  6. Poner legumbres secas (garbanzos) sobre el papel
  7. Cocer 20min a 200ºC en horno precalentado
  8. Cortar los cuadros
  9. Decorar con nata la base de los cuadros
  10. Intercalar las frambuesas con la nata y colocar otro cuadrado encima repitiendo la misma operación
  11. Repetir los pasos con trozos de kiwi y nata
  12. Colocar la tapa final y espolvorear con azúcar glass