Manzana al horno con hojaldre

Una receta para alguien especial


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Ingredientes

  • 1 Masa de hojaldre Casa Tarradellas
  • Manzanas golden
  • Mantequilla
  • Mermelada de frutos rojos
  • 1 huevo
  • Azúcar

Elaboración

  1. Precalentar el horno a 200ºC
  2. Pelar las manzanas y vaciarlas un poco de arriba
  3. Extender la masa de hojaldre y cortar en forma cuadrada
  4. Colocar la manzana en el centro del cuadrado
  5. Añadir un poco de mantequilla y mermelada en cada una
  6. Cerrar con la masa de hojaldre
  7. Finalmente, pintar el hojaldre con el huevo batido para que quede tostado y brillante al hornear
  8. Hornear entre 20 y 25 minutos a 200ºC