Galette Salada de tomates y queso

¡La combinación perfecta!


¡La combinación de dos ingredientes que nos encantan! Esta galette de tomates y queso no dejará indiferente a nadie. ¡Anímate a preparar esta rica receta y comparte el resultado con nosotros! #RecetasCasaTarradellas

Ingredientes

  • Masa Brisa Casa Tarradellas
  • Tomates de diferentes tipos
  • Queso brie (o cualquier otro tipo)
  • Huevo
  • Perejil/Cebollino/ajo tierno

Elaboración

  1. Precalentar el horno a 200ºC
  2. Estirar la masa sobre una superficie lisa y mezclar el queso con el ajo tierno cortadito y esparcirlo por la base de la masa, dejando libres los bordes
  3. Por encima, disponer los tomates cortados en rodajas o por la mitad si son más pequeños
  4. Sazonar con un poco de sal y aceite
  5. Pintar la masa con la yema de huevo
  6. Hornear durante 15 minutos aproximadamente
  7. Decorar con cebollino o perejil por encima