Flores de hojaldre

¡La mejor receta para un día especial!


¿Quieres preparar algo original y delicioso para mamá? Te proponemos unas riquísimas, a la vez que bonitas, flores de hojaldre con mantequilla y manzana para que le regales el ramo más apetecible a mamá.
¡Ah! No te olvides de compartir el resultado final en nuestras redes sociales con el hashtag #RecetasCasaTarradellas.

Ingredientes

  • 2 masas de hojaldre de mantequilla Casa Tarradellas
  • 4 manzanas rojas
  • 1 limón
  • Azúcar glasé
  • Mermelada al gusto
  • Papel de horno
  • Mantequilla
  • Canela

Elaboración

  1. Precalentar el horno a 200ºC
  2. Lavar las manzanas y cortarlas por la mitad
  3. Descorazonarlas y cortarlas a tiras
  4. Poner las manzanas en agua y añadir el zumo de limón
  5. Calentar las manzanas 5 minutos en el microondas
  6. Colar el agua de las manzanas y apartarlas
  7. Estirar la masa de hojaldre de mantequilla
  8. Cortar la masa en 4 partes
  9. Añadir agua a la mermelada y calentarla durante 30 segundos en el microondas
  10. Pintar la masa con la mezcla de mermelada y agua
  11. Repartir la manzana por la masa
  12. Espolvorear canela por la manzana repartida
  13. Doblar cada una de las 4 partes de hojaldre y manzana cortadas desde la parte inferior hacia arriba para que queden largas
  14. Enrollar desde un extremo al otro, formando un rollo
  15. Colocar cada parte dentro de un molde de cupcake, untado con mantequilla, para evitar que se abra
  16. Cuando estén enrolladas todas las partes, volver a pintarlas de nuevo con la mezcla de mermelada
  17. Hornear durante 35-40 minutos (depende de la potencia del horno)
  18. Retirar del horno y espolvorear con azúcar glase