Coca de gambas y Jamón Cocido

Perfecta receta para sorprender


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Ingredientes

  • 1 Masa de Pizza Casa Tarradellas
  • Jamón Cocido Casa Tarradellas
  • Gambas
  • Azúcar
  • Sal
  • Pimienta
  • Rúcula
  • Germinado

Elaboración

  1. Precalentar el horno a 220 ºC
  2. Colocar el Jamón Cocido en una bandeja
  3. Verter azúcar por encima del Jamón Cocido
  4. Hornear durante 2 minutos a 220 ºC
  5. Extender la base de pizza
  6. Cortar la masa en rectángulos
  7. Separar los cortes de la pizza
  8. Poner el Jamón Cocido encima la base
  9. Distribuir las gambas encima
  10. Salpimentar las gambas
  11. Añadir un poco de aceite en las gambas
  12. Hornear durante unos 15 minutos, hasta que la masa esté dorada
  13. Añadir la rúcula
  14. Añadir el germinado y aliñar con aceite y sal