Empanada de manzanas y chocolate

¿Podrás resistirte?
¡Amantes de la repostería! Os traemos una súper receta: unas dulces empanadillas de manzana, chocolate y ricotta, ¡deliciosas!

Ingredientes

  • 1 Masa Empanada de Casa Tarradellas
  • 2 Manzanas Golden
  • Azúcar moreno al gusto
  • Canela al gusto
  • 50 gr de cobertura de chocolate
  • 50 gr de ricotta

Pasos

  1. Precalentar el horno a 180º
  2. Partir las manzanas y quitar el corazón
  3. Condimentarlas con azúcar moreno y canela
  4. Añadir un dedo de agua
  5. Hornear las manzanas 20 min. a 180º
  6. Dejar enfriar y quitar la piel
  7. Picar las manzanas y ponerlas en un bol
  8. Cortar el chocolate en láminas y añadirlo en el bol
  9. Incorporar la ricotta y mezclar
  10. Abrir la Masa Empanada de Casa Tarradellas y extenderla
  11. Con un molde, cortar en círculos
  12. Poner el relleno de la empanada y cerrar
  13. Cortar el sobrante con el molde/li>
  14. Hornear las Empanadillas 15-20 min. a 180º